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Sarah Becan

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Sarah Becan Empty Sarah Becan

Message par kenavo Dim 16 Avr - 2:00

Sarah Becan A6989

Sarah Becan est une dessinatrice de bandes dessinées, auteure, illustratrice et designer, et la créatrice de "I Think You're Sauceome", un webcomic autobiographique centré sur l'alimentation.

Source: Son site
Sarah Becan Aa863

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Sarah Becan Empty Re: Sarah Becan

Message par kenavo Dim 16 Avr - 2:00

avec Hugh Amano

Sarah Becan Aaa3081
Dumplings !
L'art des raviolis asiatiques en bande dessinée

Présentation de l'éditeur
Qu’ils soient salés, sucrés, à dipper ou simplement à croquer, maîtrisez enfin l’art des dumplings  !
 
Idéal pour les foodies du dimanche comme pour les cuisiniers plus expérimentés, ce livre aborde les grands classiques d’une manière originale et décomplexée. Des gyozas aux wontons, en passant par les baozis et les momos, les conseils experts et les illustrations détaillées vous dévoilent tous les secrets des pliages et des garnitures.
 
Avec Dumplings  !, découvrez l’histoire et la tradition de ces bouchées savoureuses, un guide des méthodes de pliages et les différents modes de cuisson pour réussir vos raviolis à tous les coups.
Sarah Becan A6990

Envie d’une bonne BD qui combine anecdotes, recettes et plein d’astuces pour préparer des succulents dumplings ? La voici !  miammiam

Il s’agit du deuxième livre de Sarah Becon et Hugh Amano, ils ont aussi fait un album autour des Ramen. Mais j’avais plus envie de les découvrir avec cet aspect de la cuisine asiatique.

Après cette première rencontre, c’est clair que je vais aussi passer par la case Ramen.

Leur façon de parler de tous ces mets et les illustrations de Sarah Becon pour présenter aussi bien la façon de faire que les ingrédients que le résultat final sont trop trop bonnes !

Conquise !

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Sarah Becan Empty Re: Sarah Becan

Message par kenavo Jeu 15 Juin - 0:46

avec Hugh Amano

Sarah Becan A7170
Ramen !
La cuisine japonaise en bande dessinée

Présentation de l’éditeur
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison
 
Découvrez l’histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.
À côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise.
 
Dans ce livre  :
- 40 recettes ultra-faciles  ;
- un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes  ;
- des conseils et des astuces accessibles aux débutants.
Sarah Becan Aa4458

Me voilà donc avec le premier livre de ce duo et c’est tout aussi délicieux que celui pour les dumplings.

Une fois de plus la présentation de l’éditeur est nickel, il ne me reste pas beaucoup de chose à ajouter.

J’ai vu tout plein de recettes dont j’ai envie de les tester.

Les images de Sarah Becan sont vraiment le grand atout de cette BD.

Miam… j’ai faim !!

Sarah Becan Aaa3136

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Message par Queenie Ven 16 Juin - 7:32

Je l'ai. Et je ne l'ai toujours pas mis en pratique.

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Et, du monde indistinct des rêves, là où se terrent les secrets mystiques, une réponse surgit.
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