Journal de ce que j'apprends chaque jour
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Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Chacun ces goûts. J'adorre les trippes, et les tripettes ; quand elles sont bien préparées, c'est meilleurs qu'un bourguignon mal fait.
Quelle est la part de psychique dans le dégout des abats chez beaucoup de personnes ?
Quelle est la part de psychique dans le dégout des abats chez beaucoup de personnes ?
Ovalire- Messages : 127
Date d'inscription : 02/12/2016
Age : 66
Localisation : IdF
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Ovalire a écrit:Chacun ces goûts. J'adorre les trippes, et les tripettes ; quand elles sont bien préparées, c'est meilleurs qu'un bourguignon mal fait.
Quelle est la part de psychique dans le dégout des abats chez beaucoup de personnes ?
Il y a des abats que j'aime. Donc rien de psychique pour moi : beurk les tripes !
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Et, du monde indistinct des rêves, là où se terrent les secrets mystiques, une réponse surgit.
Queenie- Messages : 7151
Date d'inscription : 29/11/2016
Localisation : Stable.
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Un grand débat sur les tripes et les abats en vue. Faudrait faire un sondage, qui aime quoi...
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Je ne lis jamais un livre dont je dois écrire la critique ; on se laisse tellement influencer. (Oscar Wilde)
Arabella- Messages : 4815
Date d'inscription : 29/11/2016
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Arabella a écrit:Un grand débat sur les tripes et les abats en vue. Faudrait faire un sondage, qui aime quoi...
Petite moqueuse !
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Et, du monde indistinct des rêves, là où se terrent les secrets mystiques, une réponse surgit.
Queenie- Messages : 7151
Date d'inscription : 29/11/2016
Localisation : Stable.
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Découverte de cette espèce d'oiseau : le jardinier (satiné, brun, ou à cou doré)
L'oiseau qui construit des petites cabanes pour séduire la femelle, qui les décore et les transforme en un berceau/tonnelle nuptiale
L'oiseau qui construit des petites cabanes pour séduire la femelle, qui les décore et les transforme en un berceau/tonnelle nuptiale
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Queenie- Messages : 7151
Date d'inscription : 29/11/2016
Localisation : Stable.
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Queenie a écrit:Découverte de cette espèce d'oiseau : le jardinier (satiné, brun, ou à cou doré)
L'oiseau qui construit des petites cabanes pour séduire la femelle, qui les décore et les transforme en un berceau/tonnelle nuptiale
Il en fait pas un peu trop ?
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Lire nuit gravement à la bêtise !
Nightingale- Messages : 2807
Date d'inscription : 09/12/2017
Age : 56
Localisation : Sur le bord de la marge
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Trop drôle!!!
En plus ils ont un sens de la déco, juste pour attirer la femelle. Et il se place près du berceau, près des objets plus petits, de façon à paraître plus grand. C'est pas beau, ça? Un malin.
En plus ils ont un sens de la déco, juste pour attirer la femelle. Et il se place près du berceau, près des objets plus petits, de façon à paraître plus grand. C'est pas beau, ça? Un malin.
Aeriale- Messages : 11925
Date d'inscription : 30/11/2016
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Et les femelles qui se font avoir avec de tels artifices !
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Lire nuit gravement à la bêtise !
Nightingale- Messages : 2807
Date d'inscription : 09/12/2017
Age : 56
Localisation : Sur le bord de la marge
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
Nightingale a écrit:Et les femelles qui se font avoir avec de tels artifices !
Non mais c'est limite un ingénieur l'oiseau !
En plus, c'est juste pour avoir un reproducteur, donc elles misent tous sur les bons gênes !
Moi.
J'aimerais.
Qu'on me construise.
Une cabane de brindilles.
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Queenie- Messages : 7151
Date d'inscription : 29/11/2016
Localisation : Stable.
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
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Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
A cầu khỉ ("monkey bridge") in Vietnam is a handmade bamboo or wooden passway across a stream or gully.
The "monkey bridge", a uniquely Vietnamese traditional symbol
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rencontré chez Karin Kalisa dans son roman La Mélodie familière de la boutique de Sung
découverte lors de la même lecture: Les Marionnettes sur eau du Vietnam
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Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
c’était hier...
Happy Pancake Day de la part de Quentin Blake
Happy Pancake Day de la part de Quentin Blake
Dans les pays du Commonwealth, les traditions sont différentes mais apparentées au Mardi gras latin, sous le nom de Shrove Tuesday (Mardi de l'absolution, du verbe archaïque to shrive, « absoudre »).
Par endroits, cette fête traditionnelle est aussi appelée Pancake Tuesday. Plusieurs églises offrent des petits déjeuners ou dîners de pancakes, en sollicitant parfois des contributions caritatives. Les pancakes sont dégustés avec du sirop d'érable (au Canada et aux États-Unis), ou de la compote de fruits. Localement en Angleterre, la traditionnelle course au pancake, oblige à parcourir une certaine distance en faisant tourner des pancakes à même la poêle tenue à la main, sans les laisser tomber.
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Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
L'album de Marine Schneider m'a amené ici
Le kintsugi est une méthode japonaise de réparation des porcelaines ou céramiques brisées au moyen de laque saupoudrée de poudre d'or.
Le kintsugi serait apparu lorsque, à la fin du XVe siècle, le shogun Ashikaga Yoshimasa a renvoyé en Chine un bol de thé chinois endommagé pour le faire réparer. Le bol étant revenu réparé avec de vilaines agrafes métalliques, les artisans japonais auraient cherché un moyen de réparation plus esthétique. Cela relève d'une philosophie qui prend en compte le passé de l'objet, son histoire et donc les accidents éventuels qu'il a pu connaitre. La casse d'une céramique ne signifie plus sa fin ou sa mise au rebut, mais un renouveau, le début d'un autre cycle et une continuité dans son utilisation. Il ne s'agit donc pas de cacher les réparations, mais de mettre celles-ci en avant.
source et suite
Le kintsugi est une méthode japonaise de réparation des porcelaines ou céramiques brisées au moyen de laque saupoudrée de poudre d'or.
Le kintsugi serait apparu lorsque, à la fin du XVe siècle, le shogun Ashikaga Yoshimasa a renvoyé en Chine un bol de thé chinois endommagé pour le faire réparer. Le bol étant revenu réparé avec de vilaines agrafes métalliques, les artisans japonais auraient cherché un moyen de réparation plus esthétique. Cela relève d'une philosophie qui prend en compte le passé de l'objet, son histoire et donc les accidents éventuels qu'il a pu connaitre. La casse d'une céramique ne signifie plus sa fin ou sa mise au rebut, mais un renouveau, le début d'un autre cycle et une continuité dans son utilisation. Il ne s'agit donc pas de cacher les réparations, mais de mettre celles-ci en avant.
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Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
C'est très beau le katsugi (et si ça intéresse certains ou certaines, je connais quelqu'une qui propose des ateliers sur Paris : l'occasion de réparer votre tasse-bol-assiette préférée)
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Queenie- Messages : 7151
Date d'inscription : 29/11/2016
Localisation : Stable.
Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour
dans The Sound of Silence de Julia Kuo
Ma est un terme japonais qui signifie « intervalle », « espace », « durée », « distance ». Son kanji symbolise un soleil entouré par une porte. Ce terme est employé comme concept d'esthétique, il fait référence aux variations subjectives du vide (silence, espace, durée, etc.) qui relie deux objets, deux phénomènes séparés.
Ce concept est décliné dans de nombreux arts : architecture, peinture, arts martiaux, arts culinaires, théâtre, musique, etc.
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