Re: La littérature s'invite en cuisine

par **kenavo** Ven 2 Sep - 7:17

trouvé dans Regarde comme c'est beau

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par **kenavo** Mer 7 Sep - 4:17

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voilà tout ce qu’il faut pour créer tout plein de bons apéros La littérature s'invite en cuisine - Page 10 3718186762

par **kenavo** Ven 16 Sep - 1:40

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Maira Kalman, Food Rules

par **kenavo** Jeu 29 Sep - 3:24

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Camille Jourdy, C’est pas du gâteau

par **kenavo** Ven 7 Oct - 4:48

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Si, si… on va y passer un très bon moment en cuisine avec Marla Frazee

La littérature s'invite en cuisine - Page 10 Diablo55

par **kenavo** Dim 16 Oct - 3:02

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Patrick Cadour, De rades en comptoirs

par **kenavo** Mer 2 Nov - 5:17

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Lucia Calfapietra, La cuisine italienne

par **kenavo** Jeu 3 Nov - 2:13

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On sait bien que Dame Agatha Christie aimait la bonne cuisine…
et elle en parle aussi par moment dans ses romans, mais surtout la fameuse tea time est traité avec beaucoup d’attention dans le roman À l'hôtel Bertram

et il y a aussi le mot anglais pour décrire ce moment délicieux : scrumptious miammiam

il ne faut pas avoir faim quand on lit le début de cette enquête

par **kenavo** Sam 5 Nov - 6:42

Alba Donati cite Colette

j’ai lu la version anglaise et je n’ai pas trouvé la citation en français

Cooking – real cooking -
belongs to those who taste,
who savour, daydream a little,
then add a dash of oil,
a sprinkle of salt, a sprig of thyme.
To those who weigh without scales,
time without clocks,
watch the without looking.
Those who mix eggs, butter and flour
following their inspiration,
like a benevolent witch.

par **kenavo** Mar 15 Nov - 2:34

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Laurie Colwin, More Home Cooking, a writer returns to the kitchen

par **kenavo** Jeu 24 Nov - 1:26

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Pat Zietlow Miller & Jill McElmurry, Sharing the Bread

par **kenavo** Mer 14 Déc - 2:21

Histoire : Carla Hall, Illustrations : Cherise Harris

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Carla and the Christmas Cornbread

Présentation de l’éditeur
In this heartwarming tale inspired by her childhood, superstar chef and TV host Carla Hall shares the story of young Carla.

Christmas is Carla’s favorite holiday of the year. She goes to her grandparents’ house and eats grandma’s special recipe—a perfectly delicious cornbread. She listens to her grandpa Doc’s marvelous stories about traveling the world. And, best of all, she spends lots of time with her family.

But when Carla accidentally takes a bite out of Santa’s sugar cookie, she thinks she’s ruined Christmas. How will Santa know to stop at their house if they don’t leave him a midnight snack? With her grandmother’s help, Carla comes up with a plan, but will it be enough to save Christmas?

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Carla Hall est une chef américaine

Il en faut aussi un album qui parle de la cuisine pour ces lectures de Noël.

En voici le livre parfait. Quel grand coup de cœur.

Et oui, passer du temps avec ses grands-parents, en voilà déjà un ingrédient qui me plaît beaucoup.

Il va y avoir aussi ce fameux pain de maïs (bien présent dans l’histoire et la recette en plus à la fin du livre).

Et naturellement la tradition du cookie et le verre de lait que les enfants offrent au Père Noël y figure aussi.

J’en ressors comblée… que de bons moments partagés avec Carla Hall et sa famille.